Sashimi knife

Filter
Sorteren
Prijs
Chroma by Porsche Type 301 Sashimimes 24cm

Chroma by Porsche Type 301 Sashimimes 24cm

167,-219,-
-24%
Chroma by Porsche Type 301 Sashimimes 24cm
Vergelijk 2 prijzen
Global G11 Sashimimes - 25 cm - Yanagi

Global G11 Sashimimes - 25 cm - Yanagi

156,95
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global G11 is geschikt...
Vergelijk 6 prijzen
Global G15 Sashimimes Tako

Global G15 Sashimimes Tako

203,50
Global G15 Sashimimes Tako - Het Sashimes is voorzien van een lemmet van 30 cm. Het lange lemmet maakt het mogelijk om in één vloeiende beweging bijvoorbeeld een glad plakje vis te snijden zonder kerven. Het mes doet ook goed dienst als vleesmes. De messen van Global zijn extreem populair binnen de horeca, maar ook bij de thuiskoks, omdat ze zijn...
Vergelijk 2 prijzen
Due Cigni Hakucho sashimi 25 cm, olijfhout

Due Cigni Hakucho sashimi 25 cm, olijfhout

72,49
Type: sashimiLemmetlengte: 25 cmHandgreepmateriaal: olijfhout
Hendi Japans sashimimes - traditioneel design - populieren handgreep - 335 mm - licht hout

Hendi Japans sashimimes - traditioneel design - populieren handgreep - 335 mm - licht hout

33,-35,70
-8%
Japanse mes 'Sashimi' klein 210/340mm* Hoogwaardige serie gesmede messen.* Gemaakt van de roestvaststaal legering X50CrMoV15 * Geproduceerd in 50 ambachtelijke productiestappen.* Traditioneel houten heft.* Elk mes wordt individueel verpakt in een fraaie PET blister.* Beperkte oplage, exclusief voor Hendi.* Hoogte: 210/340mm* Dikte: 4mm* Garantie: 1...
Vergelijk 3 prijzen
Roestvrijstalen - Kookmes - Sashimi - 21cm

Roestvrijstalen - Kookmes - Sashimi - 21cm

38,65
gemaakt in Japan
Xinzuo Sashimi Mes 24cm

Xinzuo Sashimi Mes 24cm

51,99
Het Xinzuo sashimimes van maar liefst 24 centimeter is een luxe mes, met een design geïnspireerd op professionele Japanse messen. Informatie Merk: Xinzou Model-ID: S-D240 Type: Sashimimes Staalsoort: roestvrij staal Staalsterkte: X5CR15MoV Materiaal schacht: Palissander
Global G14 Sashimimes - 30 cm - Yanagi

Global G14 Sashimimes - 30 cm - Yanagi

207,95
Dit mes van Global behoort tot de G serie. Deze serie messen zijn gemaakt van Cromova staal. Dit staal is roestvast waardoor u er lang van kunt genieten. Daarnaast is het lichtgewicht en erg scherp te slijpen waardoor u altijd goed zal kunnen snijden. Het handvat van de messen is hol en voorzien van kuiltjes voor grip tijdens het snijden. Dit mes...
Vergelijk 5 prijzen
Sashimimes Kyna Piano

Sashimimes Kyna Piano

229,-
Sashimimes Kyna Piano - Dit unieke mes van Kyna is uitgevoerd met een handgemaakte handgreep. Het heft is opgebouwd uit messing ringen, leer, hout & hertenhoorn. Elk mes is uniek en ziet er net iets anders uit. Het lemmet is vervaardigd uit roestvrijstaal en met de hand geslepen & gepolijst. Het sashimimes is met zijn lemmetdikte van 3mm perfect...
Due Cigni Hakucho sashimi 22 cm, olijfhout

Due Cigni Hakucho sashimi 22 cm, olijfhout

61,4969,99
-12%
Type: sashimiLemmetlengte: 22 cmHandgreepmateriaal: olijfhout
Vergelijk 2 prijzen
Global G14 Sashimimes - 30 cm - Yanagi

Global G14 Sashimimes - 30 cm - Yanagi

207,95
Sashimimes Global G14 Yanagi.Dit mes van Global behoort tot de G serie. Deze serie messen zijn gemaakt van Cromova staal. Dit staal is roestvast waardoor u er lang van kunt genieten. Daarnaast is het lichtgewicht en erg scherp te slijpen waardoor u altijd goed zal kunnen snijden. Het handvat van de messen is hol en voorzien van kuiltjes voor grip...
Vergelijk 5 prijzen
Wusthof - Classic Santoku Met Kuiltjes 17 cm

Wusthof - Classic Santoku Met Kuiltjes 17 cm

89,-
Het Wüsthof Classic Santoku met kuiltjes 17 cm is een onmisbare allrounder voor elke thuischef. Of je nu vlees, vis, groenten of kruiden snijdt, dit mes biedt ongeëvenaarde precisie en gemak. Een perfect uitgebalanceerd mes dat vakmanschap en functionaliteit combineert, ontworpen om elke snijtaak moeiteloos aan te kunnen.Deze editie van de Classic...
Vergelijk 4 prijzen
Kai KINJU Sashimimes  AK-1105, 21cm

Kai KINJU Sashimimes AK-1105, 21cm

77,50
bij de lemmets van de seki magoroku kinju en hekiju series wordt gebruik gemaakt van de modernste technologie, waarmee de lange scherpe snijvlakken van de traditionele japanse koksmessen geëvenaard kunnen worden. Ze zijn enkelzijdig geslepen, want dat zorgt voor de optimale en meest rechte snede. Door de extreem nauwkeurige verwerking van de snede...
Vergelijk 3 prijzen
Global G11 Sashimimes - 25 cm - Yanagi

Global G11 Sashimimes - 25 cm - Yanagi

156,95
Dit mes van Global behoort tot de G serie. Deze serie messen zijn gemaakt van Cromova staal. Dit staal is roestvast waardoor u er lang van kunt genieten. Daarnaast is het lichtgewicht en erg scherp te slijpen waardoor u altijd goed zal kunnen snijden. Het handvat van de messen is hol en voorzien van kuiltjes voor grip tijdens het snijden. Dit mes...
Vergelijk 6 prijzen
Global G14 Sashimimes - 30 cm - Yanagi

Global G14 Sashimimes - 30 cm - Yanagi

207,50
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global G14 is geschikt...
Vergelijk 5 prijzen
Global G11 Sashimimes - 25 cm - Yanagi

Global G11 Sashimimes - 25 cm - Yanagi

156,50
Lemmetlengte: 25,0 cm Totale lengte: 37,0 cm Gewicht: 206 gram
Vergelijk 6 prijzen
Homey’s NIPPON Sushiset/Cadeauset – Sashimi- en Hakmes - 14-delig

Homey’s NIPPON Sushiset/Cadeauset – Sashimi- en Hakmes - 14-delig

62,9669,95
-10%
Homey’s Sushiset/Cadeauset NIPPON – Sashimi- en Hakmes - 14-delig EAN: 8711942004828 Op zoek naar een origineel cadeau voor een echte foodie, een liefhebber van de Aziatische keuken of gewoon iemand die graag zelf sushi maakt? Dan zit je goed met de Nippon sushiset van Homey’s. Deze 14-delige set met o.a. twee stijlvolle, vlijmscherpe, op Japanse...
Vergelijk 3 prijzen
Global G14 Sashimimes - 30 cm - Yanagi

Global G14 Sashimimes - 30 cm - Yanagi

207,50
Lemmetlengte: 29,5 cm Totale lengte: 43,0 cm Gewicht: 253 gram
Vergelijk 5 prijzen
Eden Takobiki Ryoba 24 cm, Red Sandalwood, Sashimi-Mes, 16-laags Damaststaal, Inclusief Houten Schede

Eden Takobiki Ryoba 24 cm, Red Sandalwood, Sashimi-Mes, 16-laags Damaststaal, Inclusief Houten Schede

359,-
* De Eden Takobiki Ryoba is een klein samoeraizwaard voor in je keuken. Met dit mes snijd je in éen beweging de dunste sashimi. * Het lemmet heeft een kern van Shirogami-staal gehuld in 16 lagen damaststaal. De kern heeft een hardheid van rond e 62 HRC. De gravering is niet overal even egaal, omdat deze met de hand in het lemmet wordt geslagen. Dat...
Vergelijk 2 prijzen
Suncraft Senzo Clad AS-05 sashimimes 24 cm

Suncraft Senzo Clad AS-05 sashimimes 24 cm

121,49
De Suncraft Senzo Clad AS-05 sashimimes 24 cm is uiterst geschikt voor het snijden van vis voor sushi. Door het eenzijdig geslepen lemmet kun je in hoog tempo vlees en vis flinterdun snijden.
Samura Okinawa yanagiba 25cm - Eén kant geslepen - AUS-8 staal

Samura Okinawa yanagiba 25cm - Eén kant geslepen - AUS-8 staal

58,-
De Yanagiba van het merk Samura uit de Okinawa serie is de perfecte vleesmes. Het vleesmes is perfect voor het snijden van vlees of het fileren van vis. Het mes is aan één kant geslepen, waardoor het alleen te gebruiken is voor rechtshandige. Ook kunt u met de Yanagiba de prachtigste stukken sushi snijden. Het lemmet heeft een lengte van 25cm en...
Vergelijk 2 prijzen
Eden Takobiki Ryoba 27 cm, Red Sandalwood, Sashimi-mes, 16-laags Damaststaal, Inclusief Houten Schede

Eden Takobiki Ryoba 27 cm, Red Sandalwood, Sashimi-mes, 16-laags Damaststaal, Inclusief Houten Schede

379,-
* De Eden Takobiki Ryoba is een klein samoeraizwaard voor in je keuken. Met dit mes snijd je in éen beweging de dunste sashimi. * Het lemmet heeft een kern van Shirogami-staal gehuld in 16 lagen damaststaal. De kern heeft een hardheid van rond e 62 HRC. De gravering is niet overal even egaal, omdat deze met de hand in het lemmet wordt geslagen. Dat...
Vergelijk 2 prijzen
KAI Seki Magoroku Kinju en Hekiju Yanagiba 24,0 cm - 8A massief & SUS420J2-58 & 56 (±1) HRC - ambachtelijk - pakkahout en PP-kunststof - sushi- en sashimi-mes - gemaakt in Japan

KAI Seki Magoroku Kinju en Hekiju Yanagiba 24,0 cm - 8A massief & SUS420J2-58 & 56 (±1) HRC - ambachtelijk - pakkahout en PP-kunststof - sushi- en sashimi-mes - gemaakt in Japan

63,64
De fusie van kracht en precisie: het Kai Seki Magoroku Kinju en Hekiju Yanagiba mes combineert de scherpte van massief 8A en SUS420J2 staal in een 24 cm lemmet met een hardheid van 58 & 56 (±1) HRC. Ontworpen om moeiteloos zowel fijne sneden als robuuste toepassingen aan te kunnen, weerspiegelt het het toppunt van Japans vakmanschap. Ergonomie...
Kasumi mes Sashimi 24 cm, Tora

Kasumi mes Sashimi 24 cm, Tora

110,-
Kasumi mes Sashimi 24 cm, Tora
Stradava.eu
Global G11 Sashimimes - 25 cm - Yanagi

Global G11 Sashimimes - 25 cm - Yanagi

156,50
Global G11 Sashimimes 25 cm - Dit Japanse mes is éénzijdig geslepen waardoor deze alleen geschikt is voor rechtshandig gebruik. Het sashimimes is met name geschikt voor het snijden van flinterdunne plakjes vis. Ook kun je het mes goed gebruiken voor het fileren van vis, door de huid van de vis te scheiden. Dit keukenmes is een kwaliteitsmes en...
Vergelijk 6 prijzen
Wusthof - Classic Ikon Koksmes 14 cm

Wusthof - Classic Ikon Koksmes 14 cm

129,-
Het Wüsthof Classic Ikon Koksmes 14 cm is een onmisbare alleskunner voor elke professionele en thuischef. Of je nu vlees, vis, groenten of kruiden hakt, snijdt of fileert, dit mes biedt ongeëvenaarde precisie en gemak. Een elegant koksmes dat vakmanschap en functionaliteit combineert, ontworpen om het plezier van het bereiden van voedsel te...
Vergelijk 2 prijzen
Eden Takobiki Ryoba 30 cm, Red Sandalwood, Sashimi-mes, 16-laags Damaststaal, Inclusief Houten Schede

Eden Takobiki Ryoba 30 cm, Red Sandalwood, Sashimi-mes, 16-laags Damaststaal, Inclusief Houten Schede

399,-
* De Eden Takobiki Ryoba is een klein samoeraizwaard voor in je keuken. Met dit mes snijd je in éen beweging de dunste sashimi. * Het lemmet heeft een kern van Shirogami-staal gehuld in 16 lagen damaststaal. De kern heeft een hardheid van rond e 62 HRC. De gravering is niet overal even egaal, omdat deze met de hand in het lemmet wordt geslagen. Dat...
Japanse Sushi Sashimi Zalm Scherpe Keukenmessen Vleesmes Snijden Vis Rauw Mes Slager Chef Mes Mes Right-Handvat Met Doos

Japanse Sushi Sashimi Zalm Scherpe Keukenmessen Vleesmes Snijden Vis Rauw Mes Slager Chef Mes Mes Right-Handvat Met Doos

50,-
Keukenmessen Japanse Sushi Sashimi Zalm Scherp Vleesmes Snij Vis Rauw Mes Slachter Chef Mes met Doos Rechts Handvat Opmerking: dit is een Rechtshandig Japans mes! Specificatie: Materiaal van het blad: 4Cr13Mov roestvrij staal Materiaal van het handvat: Esdoornhout Gebruikt: Snijden, vlees snijden, sashimi Feature: 1. Japanes stijl Keukenmes,...
Hendi Japans sashimimes - traditioneel design - enkelzijdige snede - 405 mm - populieren handgreep

Hendi Japans sashimimes - traditioneel design - enkelzijdige snede - 405 mm - populieren handgreep

59,88
Ontdek de perfectie van het Hendi Japans mes Sashimi Het Hendi Japans mes Sashimi is een meesterwerk van traditioneel Japans vakmanschap. Geproduceerd in Japan, is dit mes ontworpen om aan de hoogste normen te voldoen voor de bereiding van sushi en sashimi. Met een lengte van 405 mm biedt dit mes de precisie en controle die je nodig hebt om de...
Vergelijk 2 prijzen
KAI Seki Magoroku KK Yanagiba, lemmetlengte 30 cm, 8A solide 58 (±1) HRC, van koolstofstaal, handgemaakt in Japan, zwarte pakka houten handvat, sushi-sashimi-mes, zwart

KAI Seki Magoroku KK Yanagiba, lemmetlengte 30 cm, 8A solide 58 (±1) HRC, van koolstofstaal, handgemaakt in Japan, zwarte pakka houten handvat, sushi-sashimi-mes, zwart

169,-
Traditioneel smeden: ontdek de precisie van de Seki Magoroku KK Yanagiba, een 30 cm lang meestermes, gesmeed van hoogwaardig 8A koolstofstaal en getemperd tot 58 (±1) HRC, ideaal voor het snijden van sushi en sashimi. Ergonomische stijl: de ergonomische achthoekige zwarte pakkahouten handgreep van het Kai Yanagiba-mes combineert functionaliteit en...
Vergelijk 2 prijzen
Sumisu Knives - Japans Fileermes - Yanagiba Black Collection - 100% Damascus staal - Geleverd in luxe geschenkdoos

Sumisu Knives - Japans Fileermes - Yanagiba Black Collection - 100% Damascus staal - Geleverd in luxe geschenkdoos

53,51
Dit Sumisu Yanagiba fileermes is een absolute must-have voor elke keukenliefhebber. Met zijn hoogwaardige materialen en vakmanschap is dit mes perfect voor het fileren van vis en vlees, maar ook voor het maken van de scherpste sneden. Het Sumisu Yanagiba (fileermes) is 32,1 centimeter lang, waarvan het lemmet 20,9 centimeter. Sumisu Yanagiba...
KAI Wasabi Black Yanagiba - lemmetlengte 24,0 cm - gepolijst roestvrij staal 6A/1K6 58 (±1) HRC - zwart polypropyleen handvat - sushi-mes, sashimi-mes, Made in Japan

KAI Wasabi Black Yanagiba - lemmetlengte 24,0 cm - gepolijst roestvrij staal 6A/1K6 58 (±1) HRC - zwart polypropyleen handvat - sushi-mes, sashimi-mes, Made in Japan

50,1151,65
Ontdek de Yanagiba Kai Wasabi zwart met een 24 cm lemmet van hoogwaardig 6A/1K6 roestvrij staal. De perfecte combinatie van traditioneel Japans vakmanschap en modern design garandeert langdurige scherpte en precisie met een Rockwell-hardheid van 58 (±1) HRC. Ideaal voor veeleisende taken in de keuken. Het mes bekoort door zijn ergonomisch...
Vergelijk 2 prijzen
Paderno Mes - Speciaal voor Sashimi - 27 cm

Paderno Mes - Speciaal voor Sashimi - 27 cm

47,50
Mes voor sashimi 27 cm van het merk Paderno. Een kwalitatief hoogstaand mes met een prachtig ontwerp, passend in iedere keuken. Paderno is een Italiaans merk en heeft zijn eigen ontwerpen die prima thuishoren in de horeca en bij de thuiskok.
Tokyo Design Studio - Yanagi Sashimi - Mes Roestvrij Staal - 27cm

Tokyo Design Studio - Yanagi Sashimi - Mes Roestvrij Staal - 27cm

77,95
Het Tokyo Design Studio Yanagi Sashimi mes is een hoogwaardig roestvrijstalen mes van 27 cm, ideaal voor het snijden van delicate sashimi en sushi. Het mes is ontworpen voor precisie en duurzaamheid, en biedt de perfecte balans en scherpte voor professionele en thuisgebruikers.
Tokyo Design Studio - Yanagi Sashimi - Mes Roestvrij Staal - 24cm

Tokyo Design Studio - Yanagi Sashimi - Mes Roestvrij Staal - 24cm

72,95
Het Tokyo Design Studio Yanagi Sashimi-mes is een onmisbaar hulpmiddel voor liefhebbers van de Japanse keuken. Dit 24 cm lange mes, gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, is ontworpen voor het precisie snijden van sashimi en andere delicate visgerechten. Het mes combineert traditionele Japanse vakmanschap met moderne technologie, wat zorgt voor...
Yaxell Taishi Sashimi Mes 23 cm - Zwart Pakka Beukenhout - Ultieme Japanse Vakmanschap

Yaxell Taishi Sashimi Mes 23 cm - Zwart Pakka Beukenhout - Ultieme Japanse Vakmanschap

169,-
Stap in de wereld van uitzonderlijk vakmanschap met het Yaxell Taishi Sashimi mes. Geproduceerd in Seki City, het epicentrum van Japanse messenambacht, overtreft dit mes alle verwachtingen. Dit meesterwerk is niet zomaar een mes; het is een uitzonderlijke combinatie van technologische innovatie en artistiek design, perfect geschikt voor de...
Prachtige Professioneel Yanagiba Sushi en Sashimi mes Japanese Style .Sushi Knife 12Inch=30,48cm

Prachtige Professioneel Yanagiba Sushi en Sashimi mes Japanese Style .Sushi Knife 12Inch=30,48cm

99,40
Blade Materiaal: 33layer VG10 kern steel.Long leven en makkelijk te sharpen.Ideal voor het fileren van vis, Perfect voor het snijden van rauwe vis voor sashimi. Met een bladlengte van 300mm, vlees, groenten en vis (sushi) etc. kunnen worden gesneden met een trekkende snede.Een praktische optie voor de chef-kok, maar ook perfect voor de ambitieuze...
Satake Houcho Japanse Messenset voor de keuken, 3-delig, Sashimi, Santoku en Nakiri, lemmet van roestvrij staal, extreem scherp, licht in gewicht

Satake Houcho Japanse Messenset voor de keuken, 3-delig, Sashimi, Santoku en Nakiri, lemmet van roestvrij staal, extreem scherp, licht in gewicht

95,-
Satake Houcho Japanse Messenset voor de keuken, 3-delig, Sashimi, Santoku en Nakiri, lemmet van roestvrij staal, extreem scherp, licht in gewicht 1 Sashimi-mes: het Japanse mes voor het snijden van zeer dunne sushi. Het kan worden gebruikt voor het versieren en snijden van vis en vlees. - 21cm 1 Santoku-mes: mes met drie deugden. Universeel mes...
PAUDIN M1 Authentiek Yanagiba Koksmes 25 cm - Klassiek Japans Keukenmes Enkelzijdig Geslepen - Ideaal Mes voor Vlees Vis Sushi en Sashimi

PAUDIN M1 Authentiek Yanagiba Koksmes 25 cm - Klassiek Japans Keukenmes Enkelzijdig Geslepen - Ideaal Mes voor Vlees Vis Sushi en Sashimi

69,99
Ooit afgevraagd met wat voor mes dat lange dunne vlijmscherpe mes is waarmee de sushi chef heel precies dunne plakjes zalm of tonijn snijdt? Dat mes is een Yanagiba, ook wel sashimimes genoemd, en is speciaal gemaakt voor het snijden van sashimi. Licht spottend spreek men ook wel eens van een ""keuken-katana"", als in een verwijzing naar het...
Sumisu Knives - Japans Fileermes - Yanagiba Wood Collection - 100% Damascus staal - Geleverd in luxe geschenkdoos

Sumisu Knives - Japans Fileermes - Yanagiba Wood Collection - 100% Damascus staal - Geleverd in luxe geschenkdoos

69,95
Dit Sumisu Yanagiba fileermes is een absolute must-have voor elke keukenliefhebber. Met zijn hoogwaardige materialen en vakmanschap is dit mes perfect voor het fileren van vis en vlees, maar ook voor het maken van de scherpste sneden. Het Sumisu Yanagiba (fileermes) is 32,1 centimeter lang, waarvan het lemmet 20,9 centimeter. Sumisu Yanagiba...
Eden Elements Sashimimes 2001-421, 22 cm, Aziatisch Keukenmes van Roestvaststaal met Gekleurde Handgreep

Eden Elements Sashimimes 2001-421, 22 cm, Aziatisch Keukenmes van Roestvaststaal met Gekleurde Handgreep

47,-
* Vlijmscherp lemmet van 22 cm lang voor moeiteloos snijden van sashimi * Een sashimimes is een keukenmes met een lang lemmet. Ontworpen voor delicaat snijwerk zoals het in zeer dunne plakjes snijden van vlees en vis. * Sierlijke, kunststof handgreep met kleurrijke lijnen geïnspireerd op de Aziatische elementen * Hoogwaardige roestvaststalen lemmet...
Vergelijk 2 prijzen
Sushimes Suncraft Senzo Classic Yanagiba 21 cm

Sushimes Suncraft Senzo Classic Yanagiba 21 cm

149,-
Sushimes Suncraft Senzo Classic Yanagiba 21 cm.Met dit vlijmscherpe Sashimi mes van Suncraft kunt u zonder problemen rauw of gaar vlees en vissoorten snijden. Het mes is opgebouwd uit 33 lagen. De eerste 17 lagen bestaan uit VG-10 Damascus roestvast staal. Dit staalsoort is erg populair bij het maken van messen, omdat het ervoor zorgt dat het mes...
Vergelijk 2 prijzen
Global G11 Sashimimes - 25 cm - Yanagi

Global G11 Sashimimes - 25 cm - Yanagi

156,50
Een Yanagi G11 is een gespecialiseerd Japans mes voor het snijden van stukken vis voor sushi en sashimi. Het lange lemmet stelt de chef in staat om lange, brede slagen te maken om ervoor te zorgen dat de snede in één keer wordt gemaakt. Global's Yanagi Sashimi-snijders worden op typisch Japanse wijze geslepen met een enkele slijping aan de voorkant...
Vergelijk 6 prijzen
Global G15 Sashimimes - 30 cm - Tako

Global G15 Sashimimes - 30 cm - Tako

279,90
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global G15 is geschikt...
Vergelijk 2 prijzen
KAI Wasabi Black Yanagiba - Bladlengte 21,0 cm - gepolijst roestvrij staal 6A/1K6 58 (±1) HRC - zwart polypropyleen handvat - sushi-mes, sashimi-mes, Made in Japan

KAI Wasabi Black Yanagiba - Bladlengte 21,0 cm - gepolijst roestvrij staal 6A/1K6 58 (±1) HRC - zwart polypropyleen handvat - sushi-mes, sashimi-mes, Made in Japan

54,95
Ontdek de Yanagiba Kai Wasabi zwart met een 21 cm lemmet van hoogwaardig 6A/1K6 roestvrij staal. De perfecte combinatie van traditioneel Japans vakmanschap en modern design garandeert langdurige scherpte en precisie met een Rockwell-hardheid van 58 (±1) HRC. Ideaal voor veeleisende taken in de keuken. Het mes bekoort door zijn ergonomisch...
Tojiro Shirogami F-930 yanagiba sashimimes, 21 cm

Tojiro Shirogami F-930 yanagiba sashimimes, 21 cm

102,-
De Tojiro Shirogami F-930 yanagiba sashimimes, 21 cm is een eenzijdig geslepen keukenmes voor het snijden van plakjes vlees, vis of groenten. Dankzij het 21 cm lange lemmet maak je één snijbeweging per plakje.
Global G11 Sashimimes - 25 cm - Yanagi

Global G11 Sashimimes - 25 cm - Yanagi

156,50
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global G11 is geschikt...
Vergelijk 6 prijzen
KAI Wasabi Black Yanagiba - Bladlengte 21,0 cm - gepolijst roestvrij staal 6A/1K6 58 (±1) HRC - zwart polypropyleen handvat - sushi-mes, sashimi-mes, Made in Japan

KAI Wasabi Black Yanagiba - Bladlengte 21,0 cm - gepolijst roestvrij staal 6A/1K6 58 (±1) HRC - zwart polypropyleen handvat - sushi-mes, sashimi-mes, Made in Japan

52,11
Wasabi Black is de naam van deze serie die erg populair is in Japan. Het lemmet is gemaakt van gepolijst roestvrij staal Het handvat van bamboe en polypropyleen poeder, de zwarte handgreep is niet ingebracht, maar omsluit het lemmet dat niet verwijderbaar is, dit voorkomt vuil van het neerzetten Ultiem sushimes: met zijn lange en dunne lemmet is...
Tojiro Shirogami F-909 yanagiba sashimimes, 27 cm

Tojiro Shirogami F-909 yanagiba sashimimes, 27 cm

167,-
De Tojiro Shirogami F-909 yanagiba sashimimes, 27 cm is een erg lang en eenzijdig geslepen keukenmes voor het snijden van plakjes vlees, vis of groenten. Dankzij het 27 cm lange lemmet maak je één snijbeweging per plakje.
Wusthof - Classic Ikon Santoku met kuiltjes 17 cm

Wusthof - Classic Ikon Santoku met kuiltjes 17 cm

134,99149,-
-9%
Het Wüsthof Classic Ikon Santoku 17 cm is een onmisbare alleskunner voor elke professionele en thuischef. Wat een koksmes is voor Europese keukens, is de Santoku voor Japan en heel Azië: zo veelzijdig in vorm, gewicht en snijkant dat het gebruikt kan worden voor het fijnhakken van kruiden, groenten en fruit, maar ook voor het bereiden van vis en...
Vergelijk 3 prijzen
Global G14 Sashimimes - 30 cm - Yanagi

Global G14 Sashimimes - 30 cm - Yanagi

207,50
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global G14 is geschikt...
Vergelijk 5 prijzen
Kai Shun Pro Sho VG-2005 yanagiba, 24 cm

Kai Shun Pro Sho VG-2005 yanagiba, 24 cm

319,-
Deze Kai Shun Pro Sho yanagiba is een klassiek Japans keukenmes voor het snijden van vlees en vis. De yanagiba is een lang mes dat gebruikt wordt voor het snijden van sashimi.
Eden Elements Sashimimes 2001-421, 22 cm, Aziatisch Keukenmes van Roestvaststaal met Gekleurde Handgreep

Eden Elements Sashimimes 2001-421, 22 cm, Aziatisch Keukenmes van Roestvaststaal met Gekleurde Handgreep

51,95
* Vlijmscherp lemmet van 22 cm lang voor moeiteloos snijden van sashimi * Een sashimimes is een keukenmes met een lang lemmet. Ontworpen voor delicaat snijwerk zoals het in zeer dunne plakjes snijden van vlees en vis. * Sierlijke, kunststof handgreep met kleurrijke lijnen geïnspireerd op de Aziatische elementen * Hoogwaardige roestvaststalen lemmet...
Vergelijk 2 prijzen
3 Claveles Tokyo YANAGIBA 30 cm D 3C, roestvrij staal, cranberry

3 Claveles Tokyo YANAGIBA 30 cm D 3C, roestvrij staal, cranberry

40,39
Het Yanagiba-mes wordt gebruikt om vlees en vis fijn te rafelen. Lang en smal lemmet voor zeer fijn snijden, speciaal voor sushi en sashimi. Voor artistieke, gedetailleerde en schone snit tegelijk. Met lifoflex-handgreep voor een betere grip in de hand. Roestvrij staal 30 cm Linkshandig
Kai Shun Pro Sho VG-2006 yanagiba, 27 cm

Kai Shun Pro Sho VG-2006 yanagiba, 27 cm

319,-
Gruun Santokumes 12,7 cm | Keukenmes | Duurzaam | In duurzame verpakking

Gruun Santokumes 12,7 cm | Keukenmes | Duurzaam | In duurzame verpakking

35,50
Een mes dat krachtig, wendbaar en precies is? Dit kleine santokumes, gemaakt van gerecycled roestvrij staal, is perfect voor het fijnsnijden van kleinere groenten en dun snijden van vis en vlees. Voor Sushi en Sashimi bijvoorbeeld. Maar ook voor het snijden en hakken van sjalotten, knoflook, chilipepers, en cherrytomaten en het makkelijk schillen...
Wüsthof TR4188-7 Gourmet Santokumes, honingraatmes, 17 cm

Wüsthof TR4188-7 Gourmet Santokumes, honingraatmes, 17 cm

76,3779,90
Symbool van de Japanse keuken, dit mes is oorspronkelijk ontworpen om rauwe vis met rijk vlees zeer fijn te snijden en bijvoorbeeld sushi en sashimi te bereiden. Zeer veelzijdig, het biedt ook nauwkeurig snijden van kwetsbare vruchten zoals aardbeien, champignons uit Parijs of carpaccios van rundvlees en heeft zijn plaats gevonden in de Franse...
Kai Seki Magoroku KK-0027 yanagiba, 27cm

Kai Seki Magoroku KK-0027 yanagiba, 27cm

129,-
Het 27 centimeter lange Kai Seki Magoroku KK Yanagiba mes is perfect voor het flinterdun snijden en verwerken van vis. Het Japanse sashimi mes is gemaakt van roestvrijstaal met carbon, wat zeer lang scherp blijft.
Vergelijk 2 prijzen
Gruun Santokumes 17,8 cm | Keukenmes | Duurzaam | In duurzame verpakking

Gruun Santokumes 17,8 cm | Keukenmes | Duurzaam | In duurzame verpakking

42,50
De alleskunner uit de Japanse keuken. Dit grote santokumes, gemaakt van gerecycled roestvrij staal, is geschikt voor het fijnhakken van groenten en dun snijden van grote stukken vis en vlees. Voor Sushi en Sashimi bijvoorbeeld. Maar ook voor het julienne maken van wortels, paprika en courgette, het grof hakken van noten en het makkelijk snijden van...
Professioneel 10 inch koksmes voor Vlees, Vis , Sashimi en Sushi  ""40,5cm"" ,Japanse style Sushi Sashimi mes met Rozehandle, Sushi Knife ""Luxe verpakking

Professioneel 10 inch koksmes voor Vlees, Vis , Sashimi en Sushi ""40,5cm"" ,Japanse style Sushi Sashimi mes met Rozehandle, Sushi Knife ""Luxe verpakking

89,45
sharpen.Ideal voor het fileren van vis, Perfect voor het snijden van rauwe vis voor sashimi. Vlees, groenten en vis (sushi) etc. kunnen worden gesneden met een trekkende snede.Een praktische optie voor de chef-kok, maar ook perfect voor de ambitieuze hobby chef-kok en de chef-kok in de grill. Het blad is afgeschuind en de grond aan één zijde.Dit...
Professioneel 10 inch koksmes voor Vlees , Vis , Sashimi en Sushi ""40,5cm"" ,Japanse style Sushi Sashimi mes met Rozehandle, Sushi Knife ""Luxe verpakkin""g

Professioneel 10 inch koksmes voor Vlees , Vis , Sashimi en Sushi ""40,5cm"" ,Japanse style Sushi Sashimi mes met Rozehandle, Sushi Knife ""Luxe verpakkin""g

88,45
Professioneel 11 Inch sushi mes- handvat Olijfhout -XINZUO sushi & sashimi Knife

Professioneel 11 Inch sushi mes- handvat Olijfhout -XINZUO sushi & sashimi Knife

78,45
sharpen.Ideal voor het fileren van vis, Perfect voor het snijden van rauwe vis voor sashimi. Vlees, groenten en vis (sushi) etc. kunnen worden gesneden met een trekkende snede.Een praktische optie voor de chef-kok, maar ook perfect voor de ambitieuze hobby chef-kok en de chef-kok in de grill. Het blad is afgeschuind en de grond aan één zijde.Dit...
Yanagiba Professioneel 10 inch koksmes voor Vlees Vis Sashimi en Sushi ,High Carbon steel Deba Japanse Knife,

Yanagiba Professioneel 10 inch koksmes voor Vlees Vis Sashimi en Sushi ,High Carbon steel Deba Japanse Knife,

74,35
sharpen.Ideal voor het fileren van vis, Perfect voor het snijden van rauwe vis voor sashimi. Vlees, groenten en vis (sushi) etc. kunnen worden gesneden met een trekkende snede.Een praktische optie voor de chef-kok, maar ook perfect voor de ambitieuze hobby chef-kok en de chef-kok in de grill. Het blad is afgeschuind en de grond aan één zijde.Dit...
Yanagiba Professioneel 11 inch koksmes voor Vis Sashimi en Sushi ,High Carbon steel Deba Japanse Knife,product lengte 40,7cm

Yanagiba Professioneel 11 inch koksmes voor Vis Sashimi en Sushi ,High Carbon steel Deba Japanse Knife,product lengte 40,7cm

86,85
sharpen.Ideal voor het fileren van vis, Perfect voor het snijden van rauwe vis voor sashimi. Vlees, groenten en vis (sushi) etc. kunnen worden gesneden met een trekkende snede.Een praktische optie voor de chef-kok, maar ook perfect voor de ambitieuze hobby chef-kok en de chef-kok in de grill. Het blad is afgeschuind en de grond aan één zijde.Dit...
Maserin TEGI 2500-26PN sujihiki zwart, 26 cm

Maserin TEGI 2500-26PN sujihiki zwart, 26 cm

119,99
Het Maserin TEGI sujihiki zwart is een langwerpig en vlijmscherp mes voor het snijden van sashimi en sushi. Door het lange lemmet snijd je met één vloeiende beweging flinterdunne, rechte plakjes vlees en vis.
Friedrich Herder Fileermes - Zalmmes 45cm

Friedrich Herder Fileermes - Zalmmes 45cm

47,59
Bestand tegen langdurige, veelvuldige en zware belasting. Productiviteit verhogend. Vervaardigd uit hoogwaardig staal, wat een maxiemaal snijd-prestatie en eenvoudige slijpen garandeert. Ergonomisch heft.Friedrich Herder Fileermes 31,5 cm - Dit fileermes van Friedrich Herder, ook wel Zalmmes genoemd, heeft een totale lengte van 45 cm. Het zeer...
Vergelijk 2 prijzen
Zalm/ham mes 15 cm

Zalm/ham mes 15 cm

14,9537,95
-61%
Het trancheermes is om plakken te snijden van vlees of vis.Perfecte balans!Hoogwaardig roestvrijstalen lemmet. Elk mes is gegoten uit een stuk carbonstaal en is met de hand geslepen.Handgeslepen.Het handvat is synthetisch om haar duurzaamheidTopkwaliteit uit roestvrij staal met langdurige scherpte en eenvoudig in onderhoud
Vergelijk 2 prijzen
Global G-47 Trancheermes 25cm

Global G-47 Trancheermes 25cm

144,50
De G-47 is in essentie een Westerse versie van de Yanagi Sashimi Snijder en werkt op dezelfde manier. Het G-47 mes heeft de typische afschuining van 15 graden aan elke kant van het lemmet, zoals standaard is voor de G-serie. Het kan worden gebruikt voor een aantal keukentaken. Het is een uitstekend snijmes en is perfect voor het snijden van grote...
Vergelijk 5 prijzen
Sanelli Premana Professional vismessenset, roestvrij staal, meerkleurig

Sanelli Premana Professional vismessenset, roestvrij staal, meerkleurig

110,77
Harde rol messenhouder met wasbare binnenkant en praktische klittenbandsluiting voor 5/6 messen en accessoires Bevat 5 professionele messen en accessoires voor het maken van vissen: ideaal voor het schillen van vis en het bereiden van sushi of sashimi Ergonomische, antislip mesgreep in gepatenteerde dubbele vorm met antibacteriële...
KAAMUT® Professioneel Japans Kiritsuke Koksmes - 20 CM - 67 Lagen Damascusstaal, Vlijmscherp & Duurzaam - Saffierblauw Epoxy en Eikenhouten Handvat - Luxe Geschenkverpakking

KAAMUT® Professioneel Japans Kiritsuke Koksmes - 20 CM - 67 Lagen Damascusstaal, Vlijmscherp & Duurzaam - Saffierblauw Epoxy en Eikenhouten Handvat - Luxe Geschenkverpakking

119,-
Ervaar ultieme perfectie in de keuken met het Kaamut Professionele Kiritsuke Koksmes uit de Shinrin Serie. Dit meesterwerk van 20 cm combineert topkwaliteit, een prachtig design en ongeëvenaarde prestaties. Vervaardigd uit 67-laags Damascus-staal, biedt het mes zowel een krachtig gereedschap als een luxueuze uitstraling. Het elegante saffierblauwe...
My Ninki ® Universele Handmatige Messenslijper voor Keukenmessen met Drie Slijpstanden en Antislipontwerp
Nieuw!

My Ninki ® Universele Handmatige Messenslijper voor Keukenmessen met Drie Slijpstanden en Antislipontwerp

69,-
My Ninki ® Ontdek de perfecte oplossing voor al uw slijpbehoeften met deze universele handmatige messenslijper. Met een innovatief 3-traps schuursysteem biedt deze slijper grof slijpen, fijn slijpen en het slijpen van keramische messen. Het antislipontwerp zorgt ervoor dat de slijper stevig op zijn plaats blijft tijdens het slijpen, terwijl de...
Kurotaka 10 inch Sujihiki Japans Keukenmes – Damascus met Luxe Geschenkdoos - Mes - Fileermes
Nieuw!

Kurotaka 10 inch Sujihiki Japans Keukenmes – Damascus met Luxe Geschenkdoos - Mes - Fileermes

79,95
Premium Japans Fileermes - Perfectie voor Vlees en Vis Snijden Ervaar de ultieme snijprecisie met dit Japans fileermes, ontworpen voor professionele chefs, enthousiaste hobbykoks en culinaire verzamelaars. Dit hoogwaardige Sujihiki mes combineert traditionele Japanse ambacht met moderne perfectie, ideaal voor het fileren van vis, snijden van vlees...
EDIB Pro Premium 12 cm damastmes - echt damaststaal - pakkahouten handvat - keukenmes en koksmes

EDIB Pro Premium 12 cm damastmes - echt damaststaal - pakkahouten handvat - keukenmes en koksmes

119,99121,99
Damaststaal Professioneel Koksmes Waarom dit Damaststaal Professioneel Koksmes kopen? Dit professionele koksmes van damaststaal is een must-have voor elke keuken. Met zijn unieke eigenschappen en hoogwaardige materialen tilt dit mes je kookervaring naar een hoger niveau. Voordelen: Professioneel multifunctioneel mes met pakkahouten handvat 67...
Culminar Japans Mes Parelmoer – Koksmes – Keukenmes – 23 CM Mes – Met Luxe Geschenkdoos

Culminar Japans Mes Parelmoer – Koksmes – Keukenmes – 23 CM Mes – Met Luxe Geschenkdoos

119,95
Het Mes dat Koken Verandert: Japans Koksmes van Damascusstaal met Parelmoer Handvat Stel je voor: je snijdt moeiteloos door een sappige steak, hakt flinterdunne plakjes van een rijpe tomaat of versnijdt groenten met chirurgische precisie. Elke snede voelt licht en gecontroleerd. Je handen zijn ontspannen, je bewegingen vloeiend, en het...
Culminar Japans Mes Micarta – Koksmes – Keukenmes – 23 CM Mes – Met Luxe Geschenkdoos

Culminar Japans Mes Micarta – Koksmes – Keukenmes – 23 CM Mes – Met Luxe Geschenkdoos

119,95
Het Mes dat Koken Verandert: Japans Koksmes van Damascusstaal met Micarta Handvat Stel je voor: je snijdt moeiteloos door een sappige steak, hakt flinterdunne plakjes van een rijpe tomaat of versnijdt groenten met chirurgische precisie. Elke snede voelt licht en gecontroleerd. Je handen zijn ontspannen, je bewegingen vloeiend, en het eindresultaat?...
14-delige Keukenmessen Set Met Groene Hars Handvatten En Roestvrijstalen Bladen – Japanse Stijl Chefmes Set inclusief Keuken Gadgets En Messentas

14-delige Keukenmessen Set Met Groene Hars Handvatten En Roestvrijstalen Bladen – Japanse Stijl Chefmes Set inclusief Keuken Gadgets En Messentas

389,95
14-delige keukenmessen set Groene hars handvatten Roestvrijstalen bladen Japanse stijl chefmes Inclusief keuken gadgets Messentas inbegrepen Hoge kwaliteit messen Perfect voor professionele en thuiskoks Duurzaam en scherp Ergonomisch ontwerp voor comfortabel gebruik Ideaal voor snijden, hakken en snipperen 14-delige Keukenmessen Set Met Groene...
Lijstweergave
Grid
Lijst